Зміст
Колігативні властивості
Вода - розчинник, це означає, що це рідина, здатна розчиняти тверді речовини в розчині. Більш конкретно, вода - це полярний розчинник, найкращий при розчиненні солей та інших заряджених молекул. Коли розчинник, полярний чи інший спосіб, розчиняє достатньо значну кількість твердих речовин, збільшення молекул, що містяться в розчині, починає впливати на фізичні властивості розчинників. Ці уражені властивості спільно відомі як "колізійні властивості" розчинника. Колігативні властивості залежать лише від загальної кількості окремих частинок. Атомний і молекулярний розміри не впливають на спостережуваний ефект.
Для води добре відомою колізійною властивістю є зниження температури точки замерзання. Таким чином, при низькій температурі під замерзанням люди будуть кидати сіль (особливо хлорид кальцію) на землю навколо ущільнення, щоб запобігти або видалити лід. Сіль розчиняється у воді кальцію та хлориду у воді, що дозволяє останню залишатися рідиною при нижчих та нижчих температурах.
Чому хлорид кальцію?
Більшість нетоксичних солей лугу та лужних металів складаються з двох іонів - позитивно зарядженого іона металу та негативно зарядженого галогенідного іона. Наприклад, молекула столової солі (NaCl) розчиняється в одному іоні натрію та одному хлоридному іоні. Однак хлорид кальцію складається з одного іона кальцію та двох іонів хлориду. Коли хлорид кальцію розчиняється, утворюються три іони - на 50 відсотків більше, ніж столова сіль. Більше частинок у розчині означає більший вплив на водні колігаційні властивості. Таким чином, хлорид кальцію запобігає замерзанню води в небезпечний лід при більшому діапазоні температур.
Виробництво тепла
Крім запобігання замерзання води при низьких температурах, хлорид кальцію допомагає танути лід. У поєднанні з водою сухий хлорид кальцію екзотермічно розчиняється. Це означає, що кожна молекула солі виділяє розірвану енергію іонного зв’язку в навколишні молекули льоду у вигляді теплової енергії. Ця "теплова" енергія збільшує навколишню температуру, достатню для танення льоду, що створює більше води для сухої солі для екзотермічного розчинення в.