Зміст
- TL; DR (Занадто довго; Не читав)
- Склад сполук і сумішей
- Речовини в сполуках і сумішах
- Поділ у сполуках та сумішах
Виходячи з хімічного складу речовини, його можна класифікувати як елемент, з'єднання або суміш. Все це складається з атомів, основних будівельних блоків усієї матерії. Елементи, такі як мідь, срібло та золото, не можуть бути зведені до більш простих матеріалів ні фізичними, ні хімічними змінами. Обидва сполуки, такі як вода, вуглекислий газ і хлорид натрію, і суміші, такі як повітряна та морська вода, складаються з атомів, але це єдина подібність.
TL; DR (Занадто довго; Не читав)
Різні речовини в суміші хімічно не поєднуються, тоді як різні елементи сполуки є.
Склад сполук і сумішей
Суміш складається з двох або більше елементів або сполук у нефіксованому співвідношенні, а це означає, що ви можете змінювати кількість речовини в суміші. З'єднання складається з двох або більше елементів у фіксованому співвідношенні, тому ви не можете змінювати кількість кожного елемента в складі. Наприклад, суміш заліза і сірки може складатися з 1 граму сірки з 1 грам заліза або 2 грам заліза (і так далі), але сполука послідовно складається з однакових кількостей заліза і сірки.
Речовини в сполуках і сумішах
Різні речовини в суміші хімічно не поєднуються, тоді як різні елементи сполуки є. Атоми не поєднуються в суміші, а поєднуються, коли утворюють сполуку. Властивості суміші - це сума властивостей її компонентів, однак сполука має властивості, властиві їй самій, і вони часто сильно відрізняються, ніж властивості елементів, які вона містить. Наприклад, залізо та сірка діють як залізо та сірка як частина суміші, але сульфід заліза відрізняє властивості як із заліза, так і з сірки.
Ці відмінності можна виділити за допомогою порівняння сполуки сульфіду заліза із сумішшю заліза та сірки. Якщо ви хочете створити з'єднання в науковому класі, наповніть пробірку рівними кількостями залізного порошку та порошкової сірки та нагрійте її над полум’ям. Коли суміш стає сполукою, вона стає чорною.
Поділ у сполуках та сумішах
Кожна речовина в суміші легко відокремлюється від суміші, оскільки вони не поєднуються (тобто з'єднуються в результаті хімічної реакції), але для відокремлення сполуки потрібна хімічна реакція. Наприклад, коли залізо і сірка у вигляді порошку змішуються разом, можна відокремити залізо від суміші за допомогою магніту, оскільки залізо притягується до магніту, а сірка - ні. Однак утримання магніту до сульфіду заліза не розділить залізо, і інші методи сепарації, такі як дистиляція та фільтрація, також не будуть працювати.