Зміст
Вираз повільніше, ніж патока в січні, стосується двох властивих рідин: в'язкості та щільності. В'язкість описує стійкість рідин до потоку - наприклад, порівняйте патоку та воду - і вимірюється в паскаль-секундах. Щільність - це міра маси речовини на одиницю об'єму і вимірюється в грамах на мілілітр.
Як повільно можна протікати?
Уявіть садовий шланг без насадки. Якщо увімкнути кран, вода почне відкривати кінець. Однак, якщо труби були заповнені грязюкою замість води, вам пощастило б вивести спорадичні козирки; грязь має більш високу в'язкість, ніж вода. Як правило, рідини з низькою в'язкістю, такі як вода, також мають низьку щільність. На бальзаму 70 градусів за Фаренгейтом вода має щільність 0,99 грам на мілілітр і в'язкість 0,0009 паскаль-секунд. Деякі метали є винятком із цієї тенденції. Рідка ртуть має щільність 13,5 грам на мілілітр і в'язкість 0,016 паскаль-секунд.