Зміст
Густина води має відоме значення; однак щільність розчинів змінюється залежно від концентрації. Солона вода густіша, ніж прісна вода. В експерименті з флотацією яєць плавучість яйця збільшується в міру додавання солі в прісну воду, що ілюструє зміни густини.
Матеріали
Використовуйте сирі яйця в своїх шкаралупах, які вийняли з холодильника, щоб вони досягли кімнатної температури. Наповніть глечик води кімнатної температури і приготуйте такі приладдя: мірну чашку, пластикову або дерев’яну мішалку, прозору миску або склянку, чайну ложку, сіль, лінійку і дрібну начинку.
Документація
Підготуйте журнал своїх спостережень та вимірювань, перерахувавши свої матеріали. Продовжуючи експеримент, запишіть, що ви зробили, використаний матеріал та кількість та свої спостереження за наслідками. Виконайте вимірювання, щоб задокументувати відстань змін. Включіть у свій перший запис вагу яйця на початку експерименту.
Порядок
Наповніть склянку 1 склянкою води і обережно покладіть одне яйце у воду. Поспостерігайте, чи пливе яйце або тоне (воно повинно тонути). У своєму журналі помістіть місце яйце в нижній частині склянки як "0", оскільки воно знаходиться на початковій точці експерименту.
Відміряйте 1 ч. Л. солі і розподіліть її в склянку води. Акуратно розмішайте сіль, щоб вона розчинилася, і почекайте, поки вода і яйце відстояться. Поспостерігайте, чи піднімається яйце. Запишіть цей крок у журнал разом із будь-якими спостереженнями. Продовжуйте додавати сіль в 1 ч. Л. з кроком, поки яйце не почне плисти знизу. Виміряйте відстань, яку яйце пливе знизу, і запишіть цю зміну. Продовжуйте обережно додавати сіль у склянку по 1 ч.л. з кроком, поки яйце не пливе на поверхні води.
Додайте загальну кількість чайних ложок солі, необхідних для витіснення яйця у воду (яка кількість солі, яка додається, поки яйце не зрушиться з дна). Аналогічно обчисліть кількість солі, необхідної для повного плавання яйця. Порівняйте кінцеву кількість солі, необхідну, помістивши мірну чашку на шкалу і встановивши шкалу нулю. Наповніть мірну чашку такою ж кількістю солі в остаточному підрахунку. Порівняйте вагу солі, необхідної, до ваги яйця на початку експерименту.
За даними ScienceHound.com, кількість солі, яка важить так само, як яйце, змішане в 200 мл (6,75 унції), призведе до того, що яйце плаве. Оскільки чашка - ок. 237 мл, додавши кількість солі, яка важить трохи більше, ніж свіже яйце, змусить яйце плавати. Ваш журнал експериментів детально описує, як підвищення концентрації (додавання більше солі) має прямий вплив на збільшення щільності, внаслідок чого яйце плаває.