Зміст
- Тестування впливу поверхні
- Тестування впливу температури
- Тестування ефекту руху повітря
- Тестування відразу декількох факторів
Всі рідини випаровуються, якщо потрапляють на певні елементи. Швидкість випаровування рідини залежить від її молекулярної структури. Інші фактори, що впливають на випаровування, - це поверхня, температура та рух повітря. Можна провести кілька досить простих експериментів, щоб продемонструвати вплив різних факторів на швидкість випаровування.
Тестування впливу поверхні
Молекули, що містяться в рідині, випаровуються з поверхні поверхні. Це означає, що чим більша площа поверхні, тим швидше швидкість випаровування. Перевірте це, поклавши воду у дві різні ємності. Використовуйте таку, яка має діаметр 3 або 4 дюйма, наприклад склянку, та іншу, яка має діаметр від 8 до 10 дюймів, наприклад, миску. Помістіть у мірний глечик 2 унції води, після чого перенесіть її у склянку. Зробіть те ж саме для миски, а потім поставте контейнери поруч. Це означає, що всі інші фактори, що впливають на швидкість випаровування, однакові. Залиште ємності на одну годину. Налийте воду з кожної ємності в мірний глечик і запишіть, скільки води залишилось. Кількість води, що залишилася в мисці, набагато менша, ніж залишається у склянці, через різницю площі поверхні.
Тестування впливу температури
Температура впливає на швидкість випаровування. Чим вище температура, тим більше молекул рухається, що дозволяє їм виходити з поверхні рідини. Наповніть дві склянки однакового розміру 2оз води. Поставте одну склянку в холодильник, а іншу в тепле місце, можливо, біля обігрівача або на сонячний підвіконня. Залиште воду на годину, після чого налийте воду з кожної ємності в мірний глечик. Ви виявляєте, що зі скла у холодильнику практично не випарувалася вода. Однак вода у теплому стакані зменшилась. Це доводить, що на швидкість випаровування впливає температура.
Тестування ефекту руху повітря
Зазвичай у вітряний день калюжа дощу швидко висихає, але якщо не вітряно, калюжі потрібно довше висихати. Це тому, що чим швидше повітря рухається по поверхні води, тим більше молекул виходить з рідини, тому швидкість випаровування зростає. Зробіть простий експеримент, щоб довести, який вплив має повітря на швидкість випаровування. Покладіть 2 унзи води в миски однакового розміру, щоб площа поверхні була однаковою. Помістіть один там, де немає помітного руху повітря, а інший там, де є значний рух повітря. Ви можете покласти одного на вулицю у вітряний день, а іншого в захищене місце, або поставити його перед електричним вентилятором, щоб повітря подувало над поверхнею води. Випорожніть миску через годину в мірний глечик. Вода, яка піддавалася впливу швидко рухається повітря, зменшилася значно більше, ніж вода, яка не піддавалася рухомому повітрю.
Тестування відразу декількох факторів
Ви можете збільшити швидкість випаровування більше, піддаючи воду декільком факторам одночасно. Наприклад, поставте миску з водою в тепле і вітряне місце. Він випаровується дуже швидко, оскільки площа поверхні велика, температура тепла і рух повітря над водою допомагають молекулам виходити з миски. Порівняйте результат з чашкою води в холодильнику. Навряд чи будь-яке випаровування відбувається, оскільки немає руху повітря, температура холодна, а поверхня невелика. Змішайте та співставте різні фактори, щоб встановити, який із них найбільше впливає на швидкість випаровування.