Зміст
Експерименти з хімії можуть бути цікавими та навчальними. Багато експериментів можуть викликати цікаві, барвисті чи дивні реакції, які викликають інтерес у студентів. Пам’ятайте, хоча ці експерименти можуть бути цікавими, студенти завжди повинні дотримуватися процедури безпеки. Ось кілька цікавих експериментів, які можна застосувати в класі хімії середньої школи.
Танцюючі спагетті
Вам знадобиться велика склянка, градуйований циліндр на 100 мл, оцет, харчова сода, вода та розбиті спагетті. Наповніть склянку водою, залишивши достатньо місця для харчової соди та оцту. Додайте у воду дві столові ложки харчової соди і ретельно перемішайте. Покладіть у склянку вісім-десять шматочків зламаних спагеті і зачекайте, поки спагетті осяде на дно. Відміряйте і налийте 100 мл оцту в стакан. Відбудеться хімічна реакція, внаслідок чого спагетті рухаються в склянку. Повторіть експеримент з різними співвідношеннями води, оцту та харчової соди. Поясніть, що утворюється газ, коли відбувається реакція. Що змушує спагетті плавати? Що змушує спагетті потонути? Поясніть, чи є інші реакції, які можуть викликати подібний результат.
Містична хмара
Вам знадобляться гумові рукавички, захист очей, градуйований циліндр, непрозора пляшка, гумова пробка або кришка пляшки, пакетик для чаю, 30% перекис водню та хлорид калію. Надіньте гумові рукавички та захисні окуляри перед початком експерименту. Налийте 50 мл 30% перекису водню в непрозору пляшку і закрийте пляшку. Обережно відкрийте чайний пакет і вийміть чайні листя. Покладіть на чайну пакетик одну чверть столової ложки йодиду калію і зав'яжіть закритою, залишивши достатньо струни, щоб перекрити губу пляшки. Коли ви будете готові, відкрийте пляшку і повільно опустіть пакетик чаю в перекис водню, використовуючи шнурок. Направте рот пляшки в безпечному напрямку. Відбудеться екзотермічна реакція і виділиться кисень. Велика хмара утвориться і вийде з устя пляшки. Поясніть, яка реакція відбулася і як виділявся кисень.