Змушення яєчного відскоку - це цікавий спосіб дізнатися, як кислота розщеплює різні речовини. За даними National Geographic Kids, яєчна шкаралупа містить кальцій, що робить його важким. Під шкаралупою знаходиться тонка мембрана, яка підтримує форму яйця. Коли кислота в оцті розчиняє оболонку кальцію, мембрана розтягується, що призводить до ефекту «гуми». Маючи кілька предметів домашнього вжитку, ви можете розважити та вразити оточуючих своєю «особливою» здатністю робити яйце підстрибуючим.
Помістіть в банку круте круто яйце. Обов’язково не тріскайте оболонку.
В банку налийте оцет, поки яйце не покриється. Поставте кришку на банку і один раз закрутіть. Не закріплюйте кришку занадто щільно.
Нехай яйце сидить у оцті два дні, поки шкаралупа повністю не розчиниться.
Вийміть яйце з банки і промийте його в прохолодній воді.
Помістіть яйце на паперовий рушник і дайте йому висохнути. Яйце матиме гумову сечовинку, і ви зможете м'яко відскочити на стіл або стільницю. Не намагайтеся відскочити яйце з висоти більше однієї або двох футів, оскільки мембрана порушиться.