Зміст
Свого часу все живе було віднесено до рослин або тварин, а гриби були розміщені прямо в категорії рослин. Більшість грибів багатоклітинні, і вони мають клітинні стінки. Вони сидять, тобто вони залишаються на одному місці. З більшою здатністю до вивчення організмів на клітинному та молекулярному рівні з'явилося усвідомлення того, що гриби - це унікальна група живих істот, відмінна від рослин або тварин. Їх відмінність розміщує цю різноманітну групу організмів у їх власному царстві: Королівство Гриби.
Приклади грибів
Королівство грибів складається з чотирьох основних груп грибів. Phylum Basidiomycota включає гриби, поганки та листки. Частина гриба, що росте над землею, є лише плодоносним тілом великої підземної мережі ниткоподібних структур, що становлять основну масу цього організму.
До складу Аскомікоти входить найрізноманітніші організми, починаючи від дріжджів до морелів. Деякі види дріжджів використовуються для випікання хліба, інші викликають висипання на вологих тканинах, наприклад, підгузник і стопа спортсмена. Деякі гриби цієї групи живляться зернами та знищують урожай. Близько 75 відсотків грибів належать до цього типу.
У типі Zygomycota є менше 1000 видів. До цих організмів належать форми хліба, які проявляються сірувато-зеленим кольором на старому, що розпадається хлібі. Одні представники цього типу живляться занепадаючими тваринами, а також мертвими рослинами, а інші паразитують на живих господарях.
Phylum Deuteromycota називають неповними грибами, оскільки вони розмножуються лише вивільняючи спори. Інші групи грибів розмножуються як спорами, так і клітинами, що з’єднуються разом через мейоз. Добре відомий гриб з цього типу Пеніцилій, що використовується для виготовлення антибіотичного препарату пеніциліну.
Характеристика грибів
Різноманітність цього царства ускладнює надання простого визначення грибів. Незважаючи на їх поверхневу схожість з рослинами, гриби більш тісно пов'язані з тваринами. У них немає хлорофілу і не можуть робити власну їжу, як рослини. Гриби отримують їжу шляхом поглинання вуглецю та інших поживних речовин із мертвих або руйнуючих органічних матеріалів або живого органічного матеріалу у разі грибкових паразитів. Замість того, щоб їсти їжу, а потім перетравлювати її, гриби спочатку перетравлюють свою їжу зовнішньо, виділяючи ферменти, щоб розщепити її. Попереднє травлення дозволяє грибкам розщеплювати жорсткі рослинні волокна на простіші, швидше споживаються молекули глюкози. Паразитичні гриби харчуються майже однаково. Усередині живого господаря вони використовують ферменти для перетравлення живої тканини, перш ніж поглинати потрібні поживні речовини з тканини.
Структура грибів
Основне тіло гриба складається з ниткоподібних ниток, званих гіфами. Гіфи складаються з струнних клітин, які дозволяють живильним речовинам переходити з однієї клітини в іншу. У сукупності гіфи називають міцелієм. Залежно від виду, він може рости у або на різних матеріалах, таких як ґрунт, вода або гнила або жива тканина. Вони можуть відтворюватися, відриваючи шматочки гіф, щоб заводити нові колонії. Інший метод передбачає вирощування плодоносної структури для виділення спор. Їстівні частини грибів є прикладом такого типу будови. Гриби зберігають свою структуру через жорстких клітинних стінок. У рослин також є клітинні стінки, але на відміну від рослин, стінки грибкових клітин виготовляються з хітину. Це той самий матеріал, який використовується для формування екзоскелетів у комах та молюсків.