Зміст
- Коротка історія заліза
- Факти хімії про залізо
- Використання заліза
- Як виготовляється залізо?
- Звідки взялося залізо?
- Як утворюються елементи в природі?
- Залізо в організмі людини
Коли ви замислюєтесь над походженням заліза, ваш розум, ймовірно, блукає у виді сталеливарних заводів, кузні середньовіччя чи якийсь інший виробничий процес, який характеризується важкою, практичною роботою та дуже високою температурою. Але крім виду металу, який застосовується різними способами в людській промисловості, залізо також є елементом, а не сполукою або сплавом, що означає, що можна виділити один атом заліза. Це не стосується більшості знайомих матеріалів; наприклад, найменша кількість води, яку ще можна назвати водою, включає три атоми, один з них кисень, а інші два водень.
Цікаво, що, хоча люди пов'язують залізо з незвично високими температурами у виробничих умовах тут, на Землі, залізо як елемент завдячує своїм існуванням подіям настільки гарячим і настільки далеким, що чисельність залученого ледве має сенс.Таким чином, проведення дослідження способу виготовлення заліза вимагає двох паралельних процесів: Вивчення того, як з’явилося залізо і як воно дійшло до Землі, і як люди на Землі виробляють і використовують залізо для повсякденної, а також спеціалізованої діяльності. Ці теми, в свою чергу, запрошують дискусію щодо використання заліза в живих системах і загальний погляд на те, як різні елементи виникають і поширюються по космосу.
Коротка історія заліза
Залізо відоме людству приблизно з 3500 до н.е., або понад 5500 років тому. Його назва походить від англосаксонської версії, яка була «ірен». Символ заліза за періодичною таблицею Fe походить від латинського слова for iron, що є ferrum. Якщо ви переглядаєте аптеку, і вам трапляється бачити препарати заліза, ви помітите, що більшість їх назв є "чорними" чимось чи іншим (наприклад, сульфатом чи глюконатом). Щоразу, коли ви побачите слово "чорний" або "залізо" в хімічній кон'юнктурі, вам слід негайно визнати, що залізо обговорюється; "іронічне", хоч чудове і корисне слово, не має жодної ролі у світі фізичної науки.
Факти хімії про залізо
Залізо (скорочено Fe) класифікується як метал не тільки для повсякденних цілей, але й у періодичній таблиці елементів (див. Ресурси для інтерактивного прикладу). Це, мабуть, є невеликим сюрпризом, але насправді метали переважають неметалів у природі з великим запасом; З 113 елементів, які люди виявили або створили в лабораторних умовах, 88 класифікуються як метали.
Атоми, як ви вже знаєте, складаються з ядра, що містить суміш протонів і нейтронів приблизно однакової маси, оточених «хмарою» майже безмасштабних електронів. Протони та електрони несуть заряд однакової величини, але заряд протонів позитивний, а електрон - негативний. Атомне число ароматів - 26, це означає, що залізо має 26 протонів і 26 електронів у електрично нейтральному стані. Його атомна маса, яка при округлянні - це просто сума або протони та нейтрони, просто сором’язлива 56 грамів на моль, тобто її найбільш хімічно стійка форма містить (56 - 26) = 30 нейтронів.
Залізо має деякі грізні фізичні властивості. Він має щільність 7,87 г / см3, що робить його майже у вісім разів густішим за воду. (Щільність - маса на одиницю об'єму; води визначають як 1,0 г / см3 за замовчуванням.) Залізо - це тверда речовина при 20 градусах Цельсія (68 F), як правило, вважається "кімнатною температурою" для хімічних цілей. Температура його плавлення - надзвичайно висока 1538 ° C (2800 F), тоді як температура кипіння - тобто температура, при якій рідке залізо починає випаровуватися і стає газом - є пекучим 2861 C (5182 F). Тож не дивно, що в металообробці види печей, що використовуються, повинні бути надзвичайно потужними.
Залізо за масою є четвертим за поширенням елементом земної кори. Однак загальна частка Землі у прасках може бути значно більшою, враховуючи, що розплавлене ядро планет має, головним чином, скраплене залізо, нікель та сірку. Коли залізо видобувається з землі при гірничих роботах, воно знаходиться у вигляді руди, яка є елементарним залізом, змішаним з одним або кількома типами гірських порід. Найпоширенішим видом залізної руди є гематит, але магнетит і таконіт також є важливими джерелами цього металу.
Залізо іржі, або корозії, дуже легко порівняти з іншими металами. Це створює проблеми для інженерів, оскільки в даний час дев'ять десятих частин металу, що переробляється, включає залізо.
Використання заліза
Більшість видобутого для людського використання заліза виходить у вигляді сталі. "Сталь" - це сплав, що означає суміш металів. Популярна сьогодні форма цього продукту називається вуглецевою сталлю, яка дещо вводить в оману, оскільки вуглець вносить лише невелику частку маси цієї сталі у всіх її формах. У найбільш вуглецевій формі вуглецевої сталі вуглець складає близько 2 відсотків маси металу; ця цифра може становити до 1/10-го відсотка, не втрачаючи звання "вуглецевої сталі".
Вуглецева сталь може, в свою чергу, бути стратегічно пов'язаною з іншими металами, щоб отримати сплави з певними бажаними властивостями. Наприклад, нержавіюча сталь - це форма вуглецевої сталі, яка має значну кількість хрому - понад 10 мас. Цей матеріал славиться своєю довговічністю та схильністю тривалий час зберігати блискучий, блискучий вигляд завдяки високій стійкості до корозії. Нержавіюча сталь помітно відрізняється в архітектурі, кулькових підшипниках, хірургічних інструментах та посуді. Цілком ймовірно, що якщо ви можете чітко побачити своє відображення на чисто металевій поверхні, ви дивитесь на якусь нержавіючу сталь.
Коли розумні кількості металів, таких як нікель, ванадій, вольфрам і марганець, інтегруються в сталь, це робить і без того тверду речовину ще важче; Ці леговані сталі добре підходять для включення в мости, ріжучі інструменти та компоненти електричної сітки.
Несталевий тип чавуну під назвою чавун включає велику кількість вуглецю (як мінімум, за стандартами обробки металообробки заліза): від 3 до 5 відсотків. Чавун не такий міцний, як сталь, але він значно дешевший, тому, переходячи зі сталі до чавуну, ви робите такий же загальний компроміс, який ви робите, коли переходите від основного ребра до 70-відсоткового пісного гамбургера.
Як виготовляється залізо?
Залізо на Землі виробляється або більш правильно видобувається із залізної руди. «Кам’яна» частина залізної руди містить кисень, піски та глини в різній кількості в залежності від виду руди. Завдання залізного заводу, як називали найдавніші такі фабрики, - видалити якомога більше гірської породи та іншої крупи, залишаючи залізо позаду - мало що принципово відрізняється від обстрілу арахісу чи лущення апельсина, щоб дістатись до блага частина, за винятком того, що у випадку залізної руди залізо не просто оточене одноразовим матеріалом; його змішане право з ним.
Незважаючи на жахливі температури та загальні фізичні проблеми заліза, люди вже використовували їх у дохристиянські часи. Заліза вперше дісталася до Британських островів шляхом материкової Європи та Західної Азії в V столітті до н.е. Тоді залізо фізично відокремлювалося від небажаного матеріалу максимально, використовуючи лише деревне вугілля, глину та саму руду, нагріту до скромних температур у порівнянні з подальшими. У будь-якому випадку виплавка велася до 1500 року до н.е., але майже через 30 століть пізніше, у 1400-х роках, була винайдена доменна піч, яка змінила «промисловість» (таку, якою вона була) докорінно і назавжди.
Сьогодні залізо виробляється нагріванням гематиту або магнетиту в доменній печі разом з формою вуглецю, що називається "коксом", а також карбонатом кальцію (CaCO3), більш відомий як вапняк. Це дає сполуку, яка містить близько 3 відсотків вуглецю та інші перелюбні речовини - не ідеальні за якістю, але досить хороші для виготовлення сталі. Щороку по всьому світу виробляється близько 1,3 мільярда метричних тонн (приблизно 1,43 мільярда тонн США, або майже 3 трильйони фунтів) сирої сталі.
Звідки взялося залізо?
Звідки "походить" залізо у вашій посудомийній машині з нержавіючої сталі або вашій дров'яній плиті - це набагато менш цікавий питання, ніж те, як саме залізо виникло в будь-якій точці Всесвіту. Залізо вважається важким елементом, а елементи цього типу можуть бути створені лише у катастрофічних подіях "зіркової смерті", що називаються надновими. У той час, як більшість зірок виламують, коли вони згоряють через запас водню, деякі зірки буквально згасають.
Це статистично рідкісні події, які відбуваються лише кілька разів кожні сто років на протязі всієї Галактики Чумацького Шляху, масивної повільно обертової купи зірок та інших речовин, які люди називають домом. Але вони також є життєво важливими. Без них існують сили, необхідні для того, щоб значні більш дрібні елементи злилися між собою при ударі та створили ще більші елементи, такі як залізо, мідь, ртуть, золото, йод та свинець. І весь час певна частка цих елементів проїжджає великі відстані через космос і осідає на Землі, іноді у вигляді ударів метеориту.
Як утворюються елементи в природі?
Вважається, що залізо являє собою приблизну точку відсічення з точки зору елементів, які можуть бути породжені звичайними процесами горіння зірки (як би самі процеси ці справді є "звичайними" будь-яким способом) і тих, які можуть бути створені лише надновими.
Більшість елементів - кисень, атомне число 8, але, мабуть, не включаючи залізо, атомне число 26 - створюються, як тільки зірка починає вичерпувати свій запас водню. Причина, що зірка «горить», полягає в тому, що вона постійно проходить незліченну кількість реакцій синтезу, і водень, найлегший елемент (атомний номер 1), стикається з іншими атомами водню, утворюючи гелій (атомний номер 2). Зрештою, у внутрішній частині зірки атоми гелію стикаються групами, утворюючи вуглець (атомне число 6).
Залізо в організмі людини
Ви, мабуть, визнаєте, що залізо є важливим у раціоні людини, що ґрунтується виключно на рекламних претензіях виробників продуктів харчування ("Ця крупа містить 100 відсотків рекомендованої добової кількості заліза в США!"). Ви, можливо, не знаєте, чому це так.
Як виявляється, типовий людський організм містить близько 4 грам елементарного заліза. Це може не звучати як багато, але навіщо вашому тілу потрібний який-небудь метал у ньому? Насправді залізо є важливою частиною гемоглобіну, киснево-зв'язуючого білка, який міститься в еритроцитах (RBC). RBC транспортують кисень з легенів до тканин, де його ми використовували при клітинному диханні.
Коли люди відчувають дефіцит заліза завдяки недостатньому споживанню раціону (залізо міститься в м'ясі, особливо в м'ясі органів, а також у деяких зернах) або при системних захворюваннях, їх РБК не можуть виконувати свою роботу належним чином. У такому стані, який називають анемією, люди задихаються після скромної кількості напруги і часто страждають від втоми, головного болю та загальної слабкості. У важких випадках для виправлення анемії може знадобитися переливання крові, хоча зазвичай корекція проводиться за допомогою добавки з таблетками та рідинами, що містять залізо.