Чому питна солона вода зневоднює вас?

Posted on
Автор: John Stephens
Дата Створення: 24 Січень 2021
Дата Оновлення: 21 Листопад 2024
Anonim
Чому питна солона вода зневоднює вас? - Наука
Чому питна солона вода зневоднює вас? - Наука

Зміст

Можливо, ви чули, що люди зроблені частково з морської води, але це не зовсім точно. Щоправда, середній організм дорослої людини становить 60 відсотків води, і ця вода майже така ж солона, як вода в океані - але не зовсім, і невелика різниця в засоленості має велику різницю. Пиття морської води або будь-якого виду солоної води збільшує солоність крові. Це насправді витягує воду з клітин, які в кінцевому підсумку збиваються і гинуть, і людина, яка п’є воду, може померти від зневоднення. Механізмом, відповідальним за це, є осмос.

Що пов’язане з цим осмосом?

Осмоз - явище, яке ви легко можете вивчити вдома. Розчинити 1/2 склянки солі в літрі води і покласти моркву в ємність. Через день-два морква згорнеться. Соління соління використовують солону воду для зневоднення, замочуючи огірки, моркву та інші овочі в розсолі.Зневоднення викликається осмосом, і це майже все, що відбувається з клітинами в організмі, коли ви п'єте солону воду.

Причиною виникнення осмосу є те, що клітинні стінки є напівпроникними мембранами. Вони дозволяють молекулам води проходити через, але не великі молекули розчинених речовин або заряджених, як іони натрію та хлору, що утворюються при розчиненні солі. Вода мігрує через бар'єр, щоб вирівняти концентрацію розчинених речовин з обох сторін. Ця міграція називається осмосом. Чим більше солі в крові, тим більший осмотичний тиск, і тим швидше клітини втрачають воду. Вони в кінцевому підсумку виглядають, як зморщена морква. Отже, після вживання солоної води ваше тіло може бути сповнене води, але ви відчуваєте себе тісніше, ніж раніше.

Вплив солоної води на нирки

Клітини у вашому організмі зневодняться, якщо ви будете пити навіть слабо солену воду, але зневоднення може бути недостатньо, щоб убити вас. Однак ви поставите стрес на ваші нирки, і вони можуть захворіти або, можливо, навіть перестати функціонувати, якщо пити солону воду досить часто.

Пошкодження нирок також викликане осмосом. Коли кров проходить через нирку для очищення, надлишок води проходить через напівпроникну мембрану в канал збору всередині нирки. Концентрація розчиненої речовини в камері, як правило, вище, ніж у крові. Однак, якщо в крові висока концентрація солі, вода не проходить через бар'єр, і кров очищається. Це чинить тиск на нирки і створює аномально високий рівень білків у крові. Це підвищує артеріальний тиск і також може пошкодити інші органи, такі як серце та печінку.

Сольові таблетки, а скільки солі занадто багато?

Рідини в організмах людини містять хлорид натрію та інші солі, через що сльози солоні. Концентрація становить приблизно третину концентрації солі в морській воді. Надлишок натрію погано впливає на організм, а нирки виводять його з сечею. Дослідники, що вивчають модельований космічний політ, відзначають, що організм також регулює концентрацію натрію, утримуючи і виганяючи воду за тижневий і навіть щомісячний цикли. Це говорить про те, що регулярне вживання солі швидше спричинить проблеми зі здоров’ям, як серцеві захворювання, ніж робити це один або два рази.

Коли у вашому організмі занадто багато солі, ви відчуваєте спрагу, а коли відчуваєте спрагу, слід пити просту воду. Це знижує концентрацію солі у крові та захищає ваші нирки та серце, а також кожну клітинку вашого організму. З іншого боку, організм також втрачає натрій через піт, і йому потрібна певна кількість для правильного обміну речовин. Саме тому атлети іноді приймають сольові таблетки.