Зміст
Енергетичні напої споживаються розважально або виключно для смаку, або для підвищення настороженості та енергії та зменшення втоми. Ці напої містять різні сполуки, що стимулюють дію на людину, причому види та кількості цих сполук різняться між різними напоями. Ці продукти також можуть впливати на розвиток рослин. Деякі різні сполуки можуть сприяти або стримувати ріст рослин, тоді як інші, мабуть, мають незначний ефект. Поширені інгредієнти енергетичного напою включають кофеїн, глюкозу, женьшень та таурин.
Вплив кофеїну
У людини кофеїн є стимулятором центральної нервової системи. Але на рослинах кофеїн може надавати гальмуючий ефект, затримуючи ріст і спричиняючи хворобу рослин. Цей ефект можна віднести до різних механізмів. Кофеїн поглинає кальцій, важливе рослинне поживне речовина, внаслідок чого тонша судинна тканина і впливає на процеси, такі як мембранна функція, синтез білка, детоксикація та розщеплення крохмалю для отримання енергії. Тому енергетичні напої з нижчим рівнем кофеїну рекомендуються, якщо метою є поліпшення росту рослин, і справді деякі дослідження свідчать про те, що невеликі кількості кофеїну можуть бути корисними для рослин.
Вплив глюкози
Фотосинтез - це безперервний процес, при якому світлову енергію рослини використовують для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу та кисень. Глюкоза використовується рослинами для вивільнення енергії, а також для отримання целюлози, яка зміцнює клітинні стінки, і таких білків, як хлорофіл та ферменти, обидва життєво необхідні для функцій рослин. Тому може бути природно припустити, що збільшення глюкози буде корисним для росту рослин. Дійсно, багато фахівців з садівництва рекомендують глюкозу для збільшення енергетичних запасів рослини. Однак концентрований розчин цукру також може впливати на доступність та поглинання води, впливаючи на структуру клітинної стінки, спричиняючи в'янення рослин та затримку цвітіння.
Вплив женьшеню
Женьшень (Panax ginseng) - рослина з багаторічною історією використання в традиційній китайській медицині. Стимулюючу дію женьшеню на людину приписують сполукам, відомим як гінзенозиди, а женьшень також містить різні інші сполуки, включаючи вітаміни та мінерали. Висушений корінь женьшеню та його екстракти використовують як для традиційних препаратів, так і для сучасних енергетичних напоїв. Такі вітаміни, як В6 та такі мінерали, як цинк, можуть сприяти загальному здоров’ю та зростанню рослин, хоча вплив гінзенозидів на ріст рослин не відомий.
Вплив таурину
Таурин - це органічна кислота, яка підтримує розвиток нервової системи. Він міститься в природі в продуктах тваринного походження, таких як риба та м'ясо, але майже не існує в рослинах. Таурин включений в енергетичні напої для сприяння розумовим та спортивним показникам. Дослідження свідчать про те, що лікування таурином може сприяти зростанню саджанців рослин, збільшуючи довжину коренів, висоту рослин та біомасу, а також покращуючи фотохімічну ефективність та захищаючи від пошкодження мембран. Кілька енергетичних напоїв містять достатньо високий вміст таурину для створення такого впливу на ріст рослин.