Зміст
Стародавні єгиптяни чудово обробляли чорні ґрунти дельти Нілу: територію з невеликою кількістю опадів, яку зрошували сезонні повені. На заплавах Нілу найвищий ґрунт вважався найкращим для сільського господарства. Стародавні фермери, що мешкали в Єгипті, використовували ряд інструментів для обробітку цієї землі, багато з яких досі є частиною сільського господарства та садівництва (хоча і в більш сучасних формах).
TL; DR (Занадто довго; Не читав)
Стародавні єгипетські фермери використовували ряд інструментів для обробки ґрунту дельти Нілу. Деякі з них застосовуються сьогодні, як мотики, серпи, ручні плуги, вила та сита. Для зрошення важливим був маловідомий інструмент під назвою шадуф, який досі використовується в деяких частинах світу.
Мотика і серп
Єгипетські фермери використовували мотику, щоб розколоти великі грудки землі, збиту плугом. Вони також використовували мотики при догляді за вирощуванням сільськогосподарських культур. Приклади цього давньоєгипетського інструменту, виявлені під час археологічних розкопок, показують, що це, як правило, дерев’яна ручка та клинок, пов'язані разом із мотузкою. Фотографії мотики з музею Карнегі демонструють типовий приклад: гострий кут між ручкою та лезом та розташування прив’язки мотузки роблять інструмент схожим на букву А.
Серп, як правило, має коротку рукоятку і лезо у формі півмісяця і використовується для поживу під час збору врожаю. У Стародавньому Єгипті лезо виготовлялося з дерева, а не із заліза. Деревина була засклена, а потім відточена, щоб створити гострі краї.
Ручний плуг
Стародавні єгиптяни, можливо, іноді використовували волів чи ослів для допомоги оранці, але, здається, більшість фермерів покладалися на власні сили. Тип використовуваного плуга виготовлявся з дерева та бронзи. На прикладі Британського музею, що датується Новим Королівством, між 1550 та 1070 роками до н.е., показана довга дерев’яна ручка з двома дерев’яними лезами внизу, наконечена бронзою, щоб допомогти повернути грунт.
Вила та сито
Після збирання врожаю стебла зернових культур перев’язували та вивозили на обмолот. Тут урожай був розкинутий і витоптаний ослами. Жінки відокремлювали зерно від плітки, використовуючи дерев’яні віла. Потім вони використовували сита, виготовлені з очерету та пальмового листя, щоб відокремити більші шматки пшениці від зерна.
Все важливий Шадуф
Шадуф був зрошувальним інструментом, який використовувався для доведення води з Нілу до посівів. Він і сьогодні використовується в Єгипті та Індії. Шадуф складається з довгого стовпа з ковшовим пристроєм, прикріпленим до одного кінця, і вагою, прикріпленим до іншого. Стовп врівноважений поперек вертикальних дерев'яних стовпів і нагадує пилянку. Потягнувши мотузку з довгого кінця, відро наповнює водою. Вага на іншому кінці жердини піднімає відро, коли воно наповнене.