Зміст
Можливо, ви часто розділяєте суміші. Наприклад, щоразу, коли ви розділяєте білизну або збираєте начинку з піци або зливаєте партію свіжозварених макаронних виробів, ви розділяєте суміш. Суміш - це поєднання речовин, які хімічно не реагують при їх змішуванні. Згідно з цим визначенням, розчин - такий як цукрова вода - це суміш точно така ж, як суміш цукру та піску.
Весела фільтрація
У цьому експерименті ви побачите, як рудиментарні методи сепарації краще підходять для певних сумішей, а інші потребують трохи більш високої технології. Змішайте сирий рис, квасоля і борошно в мисці для змішування. Розкладіть суміш на великий аркуш воскового паперу, і ви помітите, що квасоля легко помітна. Виберіть їх вручну і покладіть в чашку. Однак, відокремлюючи рис від борошна, не буде так просто. Підготуйте сито, вирізавши квадратний відрізок віконного екрану, достатньо великий, щоб поміститися над мискою. Встановіть екран над гирлом миски і закріпіть його великою гумкою. Зберіть восковий папір у форму лійки і повільно висипте на екран борошняну і рисову суміш. Пройде борошно, залишивши рис зверху.
Залучення протилежностей
Виділення суміші однакових твердих речовин може бути складним, поки ви не визначите властивість, яка відрізняє одне від іншого. Зберіть колекцію алюмінієвих болтів і сталевих болтів і переконайтесь, що обидва комплекти однакові. Потім ретельно перемішайте болти в пластиковій мисці. Опустіть барний магніт у напрямку до болтів. Сталеві болти магнітні і притягуватимуться до магніту, коли він наблизиться. По мірі заповнення місця на магніті вийміть залучені болти і помістіть їх в окрему ємність. Продовжуйте пропускати магніт над чашею, поки не виймете всі сталеві болти.
Лихи пікінси
Змішайте пластмасовий мармур і скляний мармур разом у дві великі миски. Візьміть одну миску для себе, а другу миску подайте партнеру. Скажіть своєму партнеру, що йому доведеться відокремити цю суміш вручну, і ви розділите суміш, використовуючи лише чашку води. Прогнозуйте, хто зможе швидше відокремити суміш. Готовий таймер, і наповнити велику чашку водою. Запустіть таймер, і нехай ваш партнер починає вибирати пластиковий мармур. Налийте чашу води у свою миску і спостерігайте, як пластиковий мармур негайно спливе на поверхню, поки скляний мармур залишиться на дні.
Таємнича суміш
Попросіть друга створити партію таємничих міксів, щоб ви розділилися. Ваш друг може використовувати будь-які або всі наступні інгредієнти: воду, пісок, цукор, грунт і рослинне масло. Коли ваш друг подає суміш, розділіть її на кілька зразків і проведіть експерименти, щоб визначити її окремі компоненти. Наприклад, якщо є вода, спершу можна спробувати відфільтрувати розчин через кавовий фільтр, щоб видалити пісок або бруд. Потім можна кип’ятити воду, щоб виявити наявність цукру. Якщо суміш суха, але виглядає жирною, можна додати води, щоб масло піднялося на поверхню, а потім знежирити її.