Зміст
Вуглекислий ангідраза - це вирішальний фермент, який діє в клітинах тварин, рослинних клітинах і в навколишньому середовищі для стабілізації концентрації вуглекислого газу. Без цього ферменту перетворення від діоксиду вуглецю до бікарбонату було б вкрай повільним, і здійснити життєві процеси, такі як фотосинтез у рослин та людей, що видихають вуглекислий газ під час дихання, було б майже неможливо. Хоча він виконує багато корисних функцій, він також може завдати шкоди і людському організму, навіть викликаючи деякі форми раку.
У людей
Вуглекислий газ утворюється як відходи від розщеплення цукрів і жирів та при диханні, тому його доводиться транспортувати через організм до легенів. Вуглекислий ангідраза перетворює СО2 у вугільну кислоту, оскільки її транспортують клітинами крові, перш ніж перетворюватися назад у вуглекислий газ. Оскільки багато тілесних функцій залежать від певного рН, вуглекислий ангідраза регулює кислотність хімічного середовища, щоб запобігти пошкодженню організму.
У рослинах
Як і клітини тварин, рослинні клітини транспортують вуглекислий газ у вигляді бікарбонату, перш ніж перетворювати його назад, щоб використовувати його у фотосинтезі для отримання живлення рослини. Одна відмінність полягає в тому, що клітини рослин отримують вуглекислий газ з повітря та ґрунту, а не виробляють його. Структура може бути майже абсолютно різною, оскільки вона має різну амінокислотну послідовність і використовує іон металу цинку, який взаємодіє з атомами кисню, також за іншим механізмом, ніж у людей і тварин. Рослинна версія міститься в рідкій частині клітини, а тваринна версія - в клітинах мітохондрій.
В океані
Атмосферний CO2 поглинається в океані вуглекислою ангідразою і перетворюється на вуглекислоту, знижуючи загальний pH океану з часом. Коли все більше і більше вуглекислого газу виділяється і потім виводиться з атмосфери, океан стає більш кислим, маючи потенційні згубні наслідки для морського життя. Потім морські водорості приймають розчинені іони бікарбонату і перетворюють їх у вуглекислий газ.
Зупинка вуглекислого ангідрази
Хоча фермент у багатьох випадках сприятливий, він також каталізує негативний вплив на організм, і для боротьби з цією діяльністю доступний спеціальний тип препарату, який називається інгібітором вуглекислого ангідрази. Захворювання, спричинене активністю цього ферменту, але не самим ферментом, - глаукома, при якій тиск від накопичення кислої рідини з часом знижується зір. Деякі форми раку також прискорюються і вуглекислотою, включаючи рак яєчників, молочної залози, товстої кишки та нирок.