Зміст
Гліцерин - універсальна сполука, яка використовується для виготовлення мила, лосьйону, нітрогліцерину, консервантів та мастильних матеріалів. Розуміння структури гліцерину є ключовим для розуміння багатьох процесів, за допомогою яких він може бути зроблений.
Будова
Гліцерин, також відомий як гліцерин або гліцерин, є тривуглецевим спиртом з приєднаними трьома групами гідрокси (кисню та водню). У природі гліцерин є основою складних ефірів жирних кислот, які містять три молекули жирних кислот замість трьох гідроксигрупп.
Природне виробництво
Коли складні ефіри жирної кислоти поєднуються з лугом для отримання мила, гліцерин є побічним продуктом, який можна відокремити від мила. Інші давно використовувані процеси отримання гліцерину включають розщеплення ефірів жирних кислот високого тиску та переетерифікацію. З недавнього часу гліцерин був отриманий як побічний продукт виробництва біодизеля.
Синтетичне виробництво
Гліцерин також може бути виготовлений з пропену або пропілену, тривуглецевої нафтохімічної сполуки з подвійними зв’язками. Три необхідні гідрокси групи додаються до тривуглецевого ланцюга. Синтетичне виробництво збільшилося відносно природного виробництва протягом другої половини ХХ століття.