Зміст
Лимонна кислота - це органічна кислота, яка зазвичай присутня в цитрусових, але також у різних тварин і бактерій. Буфер складається з комбінації кислоти разом з її кон'югатною основою або підставою разом з кон'югованою кислотою. Буферні розчини допомагають підтримувати рН розчину на майже постійному значенні в численних біохімічних експериментах. Цитратний буфер виготовляють шляхом змішування лимонної кислоти разом з її кон'югованою основою, цитратом натрію. РН цитратного буфера зазвичай коливається від 1,2 до 6,6.
Обчисліть кількість лимонної кислоти та цитрату натрію, необхідних вам для виготовлення буфера, використовуючи онлайн-калькулятор буфера лимонної кислоти. Наприклад, буфер з рН 4 вимагає 1,3 г / літр лимонної кислоти і 1,1 г / літр цитрату натрію.
Додайте розраховану кількість цитрату натрію і лимонну кислоту в 1 літр води і перемішайте мішалкою до повного розчинення обох.
Використовуйте pH-метр, щоб перевірити рН розчину.
Додайте кілька крапель лимонної кислоти, якщо рН розчину вище бажаного, або додайте кілька крапель цитрату натрію, якщо його нижче бажаного.