Зміст
Якщо його залишити в теплому, темному і вологому середовищі, хліб може вирости цвіллю. Звичайні форми хліба нечіткі і здаються чорними або синьо-зеленими. Певні види цвілі можуть вбивати бактеріальні інфекції.
Причини
Спори від цвілі, що плавають по повітрю, приземляються на хліб і активуються, коли вологі та температурні умови є правильними. Цвіль хліба віддає перевагу теплі, вологі та темні середовища.
Типи
Хоча форми можуть бути сухими або слизькими, типом цвілі, яка страждає на хліб, є суха, бавовняна форма, яка росте нитками через хліб.
Кольори
Кожен вид цвілі проявляє свій колір. Вид столоніфер кореневища виглядає чорним і нечітким, тоді як вид пеніцилію виглядає синьо-сірувато-зеленим кольором з білою облямівкою, а також нечітким.
Переваги
Пеніцилієві види хлібної плісняви - той самий вид, з якого вчені видобувають пеніцилін, який вбиває бактеріальні інфекції всередині організму.
Відтворення
Цвіль хліба розмножується, вивільняючи спори в повітря, безстатево. Коли спори приземляться на об’єкт із правильними умовами навколишнього середовища (світло, тепло, вода та живлення), вони проростуть у пушок, потім виростуть корінням, дозріють і потім випускають спори самостійно.