Кожна хімічна реакція або поглинає, або звільняє енергію. Енергія описується в кілоджоулях на моль, що є одиницею вимірювання, що відображає кількість енергії, що зберігається всередині матеріалу. Щоб визначити, як ваша хімічна реакція використовує енергію, вам потрібно буде зробити конкретні вимірювання самої реакції, а потім обчислити ці значення за допомогою стандартного рівняння.Ці кроки рекомендуються тим, хто має основне розуміння роботи з хімічними реакціями. Переконайтесь, що ви маєте належне обладнання безпеки та що ви знайомі з хімікатами, які використовуються.
Дослідіть значення питомої теплоємності для свого першого реагенту. Перегляньте посилання на ресурси для списків теплоємності багатьох поширених речовин.
Наповніть дві окремі ємності реагентами. Зважте кожен контейнер для визначення маси реагенту. Запишіть ці вимірювання в грамах.
Виміряйте температуру першого реагенту термометром. Запишіть це вимірювання.
Додайте другий реагент до першого контейнера. Виміряйте температуру комбінованих реагентів. Запишіть це значення.
Вставте вимірювання, проведені з попередніх етапів, у наступне рівняння:
Енергія = (маса першого реагенту + маса другого реагенту) x Питома теплоємність x (температура першого реагенту - температура комбінованих реагентів)
Це рівняння обчислює кількість кілоджоулів на моль, що виділяється першим реагентом. Для визначення поглиненої енергії призначте розв’язку рівнянь від’ємне значення.