Стінка стільника: визначення, структура та функція (зі схемою)

Зміст

• Яка функція клітинної стінки?
• Що утворює клітинну стінку рослин?
• Тюргор тиск
• Білки в клітинній стінці
• Будова клітинної стінки рослин
• Первинна клітинна стінка
• Вторинна клітинна стінка
• Різниця між первинними та вторинними стінками клітин в рослинах
• Структура стінок грибкових та водоростей
• Грибкові клітинні стінки
• Клітинні стіни в водоростях
• Клітинні стінки бактерій
• Грамопозитивні та грамнегативні бактерії
• Антибіотики та бактерії
• Антибіотикорезистентність
• Матеріальна стінка

Клітинна стінка - це додатковий шар захисту поверх клітинної мембрани. Ви можете знайти стінки клітин як у прокаріотів, так і у еукаріотів, і вони найчастіше зустрічаються у рослин, водоростей, грибів та бактерій.

Однак тварини та найпростіші не мають такого типу будови. Клітинні стінки мають тенденцію бути жорсткими структурами, які допомагають підтримувати форму клітини.

Яка функція клітинної стінки?

Клітинна стінка має кілька функцій, включаючи підтримку структури та форми клітин. Стінка жорстка, тому захищає клітинку та її вміст.

Наприклад, клітинна стінка може стримувати потрапляння таких хвороботворних мікробів, як віруси рослин. Окрім механічної опори, стінка виступає як каркас, який може запобігти розширенню або зростанню клітини занадто швидко. Білки, целюлозні волокна, полісахариди та інші структурні компоненти допомагають стіні підтримувати форму клітини.

Клітинна стінка також відіграє важливу роль у транспорті. Оскільки стіна - це напівпроникна мембрана, він дозволяє проходити певні речовини, наприклад білки. Це дозволяє стіні регулювати дифузію в клітині і контролювати те, що потрапляє або залишає.

Крім того, напівпроникна мембрана сприяє спілкуванню між клітинами, дозволяючи сигнальним молекулам проходити через пори.

Що утворює клітинну стінку рослин?

Клітинна стінка рослин складається насамперед з вуглеводів, як пектини, целюлоза та геміцелюлоза. Він також має структурні білки в меншій кількості і деякі мінерали, такі як кремній. Всі ці компоненти є життєво важливими частинами клітинної стінки.

Целюлоза є складним вуглеводом і складається з тисяч мономери глюкози які утворюють довгі ланцюги. Ці ланцюги збираються разом і утворюють целюлозу мікрофібрили, що мають діаметр декількох нанометрів. Мікрофібри допомагають контролювати ріст клітини, обмежуючи або дозволяючи її розширення.

Тюргор тиск

Однією з головних причин наявності стінки в рослинній клітині є те, що вона може протистояти тиск тургору, і саме тут целюлоза відіграє вирішальну роль. Тиск тургора - це сила, створювана виштовхуванням внутрішньої частини клітини. Целюлозні мікрофібрили утворюють матрицю з білками, геміцелюлозами та пектинами, щоб забезпечити міцний каркас, який може протистояти тиску тургору.

І геміцелюлози, і пектини є розгалуженими полісахаридами. Геміцелюлози мають водневі зв’язки, що з'єднують їх з целюлозними мікрофібрилами, в той час як пектини захоплюють молекули води для створення гелю. Геміцелюлози підвищують міцність матриці, а пектини допомагають запобігти стисненню.

Білки в клітинній стінці

Білки в клітинній стінці виконують різні функції. Деякі з них надають структурну підтримку. Інші - це ферменти, які є типом білка, здатного прискорити хімічні реакції.

Ферменти допомагають утворенню та нормальних модифікацій, які відбуваються для підтримки клітинної стінки рослин. Вони також грають роль у дозріванні плодів та зміні кольору листя.

Якщо ви коли-небудь робили власне варення або желе, то ви бачили однакові види пектини знайдені в клітинних стінках в дії. Пектин - інгредієнт, який кухарі додають для згущення фруктових соків. Вони часто використовують пектини, які природним чином містяться в яблуках чи ягодах для виготовлення варення або желе.

••• Наукові роботи

Будова клітинної стінки рослин

Клітинні стінки рослин - це тришарові структури з a середня пластинка, первинна клітинна стінка і вторинна клітинна стінка. Середня пластинка - це самий зовнішній шар і допомагає з’єднанням між клітинами і клітинами, утримуючи разом сусідні клітини (іншими словами, вона сидить між собою і утримує між собою стінки клітин двох клітин; саме тому її називають середньою пластинкою, хоча це самий зовнішній шар).

Середня ламеля діє як клей або цемент для рослинних клітин, оскільки містить пектини. Під час поділу клітини першою утворюється середня пластинка.

Первинна клітинна стінка

Первинна клітинна стінка розвивається, коли клітина росте, тому вона має тенденцію бути тоненькою та гнучкою. Він утворюється між середньою пластинкою і плазматична мембрана.

До його складу входять целюлозні мікрофібрили з геміцелюлозами та пектинами. Цей шар дозволяє клітині рости з часом, але не надто обмежує ріст клітин.

Вторинна клітинна стінка

Стінка вторинної клітини товща і жорсткіша, тому забезпечує більший захист рослині. Він існує між первинною клітинною стінкою і плазматичною мембраною. Часто стінка первинної клітини насправді допомагає створити цю вторинну стінку після того, як клітина закінчиться ростом.

Вторинні клітинні стінки складаються з целюлози, геміцелюлози та лігнін. Лігнін - це полімер ароматичного спирту, який забезпечує додаткову підтримку рослині. Він допомагає захистити рослину від нападу комах або збудників хвороб. Лігнін також допомагає при транспортуванні води в клітинах.

Різниця між первинними та вторинними стінками клітин в рослинах

Порівнюючи склад і товщину первинних і вторинних клітинних стінок у рослин, легко помітити відмінності.

По-перше, первинні стінки мають рівну кількість целюлози, пектинів та геміцелюлоз. Однак вторинні клітинні стінки не містять пектину і містять більше целюлози. По-друге, целюлозні мікрофібрили в стінках первинних клітин виглядають випадково, але вони організовані у вторинних стінках.

Хоча вчені виявили багато аспектів того, як функціонують клітинні стінки у рослин, деякі ділянки все ж потребують додаткових досліджень.

Наприклад, вони ще дізнаються більше про фактичні гени, що беруть участь у біосинтезі клітинної стінки. Дослідники підрахували, що в цьому процесі бере участь близько 2000 генів. Ще одна важлива область дослідження - як працює регуляція генів у клітинах рослин і як це впливає на стінку.

Структура стінок грибкових та водоростей

Подібно до рослин, клітинні стінки грибів складаються з вуглеводів. Однак поки гриби мають клітини з хітин та інших вуглеводів у них немає целюлози, як у рослин.

Їх клітинні стінки також мають:

Важливо зазначити, що не у всіх грибів є клітинні стінки, але багато з них є. У грибів клітинна стінка сидить поза плазматичною мембраною. Хітин складає більшу частину клітинної стінки, і це той самий матеріал, який надає комах їх сильні екзоскелети.

Грибкові клітинні стінки

Взагалі гриби з клітинними стінками є три шари: хітин, глюкани та білки.

Як найпотаємніший шар, хітин є волокнистим і складається з полісахаридів. Це допомагає зробити стінки клітин грибів жорсткими і міцними. Далі - шар глюканів, які є полімерами глюкози, зшиваючи хітином. Глюкани також допомагають грибам підтримувати жорсткість їх клітинної стінки.

Нарешті, є шар білків, який називається манопротеїни або маннани, які мають високий рівень маннозний цукор. Клітинна стінка також має ферменти та структурні білки.

Різні компоненти стінки грибкової клітини можуть служити різному призначенню. Наприклад, ферменти можуть допомогти в перетравленні органічних матеріалів, тоді як інші білки можуть допомогти зчепленням з навколишнім середовищем.

Клітинні стіни в водоростях

Клітинні стінки водоростей складаються з полісахаридів, як целюлоза, або глікопротеїни. Деякі водорості мають як полісахариди, так і глікопротеїни у своїх клітинних стінках. Крім того, у стінках клітин водоростей є манна, ксилани, альгінова кислота та сульфовані полісахариди. Клітинні стінки серед різних видів водоростей можуть сильно відрізнятися.

Маннани - це білки, які утворюють мікрофібрили в деяких зелених та червоних водоростях. Ксилани - це складні полісахариди і іноді замінюють целюлозу в водоростях. Алгінова кислота - це ще один тип полісахаридів, які часто зустрічаються у бурих водоростях. Однак більшість водоростей мають сульфовані полісахариди.

Діатоми - це тип водоростей, які живуть у воді та грунті. Вони унікальні тим, що їх клітинні стінки виготовлені з діоксиду кремнію. Дослідники досі розслідують як діатоми утворюють їх клітинні стінки і які білки складають цей процес.

Тим не менш, вони визначили, що діатоми формують внутрішньо свої багаті мінералами стінки і переміщують їх поза клітиною. Цей процес, що називається екзоцитоз, є складним і включає багато білків.

Клітинні стінки бактерій

У клітинній стінці бактерій є пептидоглікани. Пептидоглікан або муреїн це унікальна молекула, яка складається з цукрів та амінокислот у сітчастому шарі, і це допомагає клітині підтримувати свою форму та структуру.

Клітинна стінка у бактерій існує поза плазматичної мембрани. Стіна допомагає не лише налаштувати форму комірки, але й запобігає розриву клітини та розсипання всього її вмісту.

Грамопозитивні та грамнегативні бактерії

Взагалі можна розділити бактерії на грампозитивні або грамнегативні категорії, і кожен тип має дещо іншу клітинну стінку. Грамопозитивні бактерії можуть забарвлювати синій або фіолетовий колір під час тесту на забарвлення по Граму, який використовує барвники для реакції з пептидогліканами в клітинній стінці.

З іншого боку, грамнегативні бактерії не можуть бути забарвлені синім або фіолетовим кольором за допомогою цього виду тесту. Сьогодні мікробіологи досі використовують фарбування за Грамом для ідентифікації типу бактерій. Важливо зазначити, що як грампозитивні, так і грамнегативні бактерії мають пептидоглікани, але додаткова зовнішня мембрана запобігає фарбуванню грамнегативних бактерій.

Грампозитивні бактерії мають товсті клітинні стінки, виготовлені з шарів пептидогліканів. Грампозитивні бактерії мають одну плазматичну мембрану, оточену цією клітинною стінкою. Однак грамнегативні бактерії мають тонкі клітинні стінки пептидогліканів, яких недостатньо для їх захисту.

Ось чому грамнегативні бактерії мають додатковий шар ліпополісахариди (LPS), які виконують роль ендотоксин. Грамнегативні бактерії мають внутрішню і зовнішню плазматичну мембрану, а тонкі клітинні стінки знаходяться між мембранами.

Антибіотики та бактерії

Відмінності між людськими та бактеріальними клітинами дозволяють використовувати антибіотики в організмі, не вбиваючи всіх своїх клітин. Оскільки у людей немає клітинних стінок, такі препарати, як антибіотики, можуть націлювати клітинні стінки на бактерії. Склад клітинної стінки відіграє певну роль у тому, як працюють деякі антибіотики.

Наприклад, пеніцилін, поширений бета-лактамний антибіотик, може впливати на фермент, який утворює зв’язки між пептидоглікановими нитками в бактеріях. Це допомагає знищити захисну клітинну стінку і зупиняє ріст бактерій. На жаль, антибіотики можуть вбивати як корисні, так і шкідливі бактерії в організмі.

Інша група антибіотиків під назвою глікопептиди націлена на синтез клітинних стінок, зупиняючи формування пептидогліканів. Приклади глікопептидних антибіотиків включають ванкоміцин та тейкопланін.

Антибіотикорезистентність

Антибіотикорезистентність буває при зміні бактерій, що робить препарати менш ефективними. Оскільки стійкі бактерії виживають, вони можуть розмножуватися та розмножуватися. Бактерії стають стійкий до антибіотиків по-різному.

Наприклад, вони можуть змінювати клітинні стінки. Вони можуть переміщувати антибіотик зі своїх клітин, або вони можуть обмінюватися генетичною інформацією, що включає резистентність до препаратів.

Один із способів, яким деякі бактерії протистоять бета-лактамним антибіотикам, як пеніцилін, є виготовлення ферменту, який називається бета-лактамаза. Фермент атакує бета-лактамне кільце, яке є основним компонентом препарату, і складається з вуглецю, водню, азоту та кисню. Однак виробники ліків намагаються запобігти цій резистентності, додаючи інгібітори бета-лактамази.

Матеріальна стінка

Клітинні стінки пропонують захист, підтримку та структурну допомогу для рослин, водоростей, грибів та бактерій. Хоча існують великі відмінності між клітинними стінками прокаріотів та еукаріотів, більшість організмів мають свої клітинні стінки поза плазматичних мембран.

Інша схожість полягає в тому, що більшість клітинних стінок забезпечують жорсткість і міцність, що допомагає клітинам підтримувати форму. Захист від збудників хвороб чи хижаків - це теж спільне для багатьох клітинних стінок серед різних організмів. У багатьох організмів є клітинні стінки, що складаються з білків і цукрів.

Розуміння клітинних стінок прокаріотів та еукаріотів може допомогти людям різними способами. Від кращих ліків до більш сильних культур, дізнатися більше про клітинну стінку дає багато потенційних переваг.