Зміст
Калориметри вимірюють тепло хімічної реакції або фізичної зміни, як танення льоду до рідкої води. Теплота реакції важлива для розуміння термодинаміки хімічних реакцій та прогнозування, які реакції відбудуться спонтанно. Побудувати базовий калориметр дуже просто - все, що вам потрібно, це пара кавових чашок із стиропору, кришка та термометр. Перш ніж використовувати свій калориметр, потрібно його відкалібрувати та визначити його постійну калориметр. Щоб знайти постійну калориметр для свого пристрою, виконайте кроки, викладені нижче.
Одягніть пальто, захисні окуляри та рукавички.
Зберіть калорій для чашки кави, вставивши одну кавову чашку з пінопласту в іншу і приєднавши кришку. Це може здатися простим, але якщо його правильно відкалібрувати, цей калориметр з кавовою чашкою може бути напрочуд корисним для пошуку нагріву реакції.
Відміряйте приблизно 50 мл холодної води за допомогою градуйованого циліндра. На цьому етапі немає потреби бути точним.
Виміряйте вагу порожнього калорійного калориметра до кави до найближчих 0,01 грам (або настільки близько, наскільки ви можете). Тепер додайте 50 мл холодної води, замініть кришку і повторно зважте калориметр. Різниця між порожнім і повним вагами - це вага холодної води. Запишіть це значення (до найближчих 0,01 грама).
Зважте стакан і запишіть його вагу (до найближчих 0,01 грама). Додайте приблизно 50 мл води і повторно зважте склянку. Різниця між порожнім і повним вагами - це маса гарячої води. Запишіть це значення (до найближчих 0,01 грама).
За допомогою підставки та затискача закріпіть стакан так, щоб він стояв поверх дротяної сітчастої марлі над конфоркою. Дротяна марлева сітка запобігає прямому контакту полум'я зі склом. Поставте один із двох термометрів у склянку та закріпіть його за допомогою хомута, щоб він підвішувався у воді, але не торкався дна склянки.
Запаліть конфорку з бунзеном і обережно нагрійте гарячу воду приблизно до 80 градусів С. Краще нагрівати її повільно, а не занадто швидко нагрівати та доводити до кипіння.
Вставте другий термометр в калориметр через кришку. Перемішайте воду всередині калориметра протягом чотирьох хвилин і запишіть її температуру з однохвилинними інтервалами до найближчих 0,1 градусів С. Температура повинна залишатися більш-менш постійною; якщо його немає, дайте холодній воді посидіти хоча б дві хвилини.
Незадовго до п’ятої хвилини вимкніть пальник Bunsen, якщо ви цього ще не зробили, і запишіть температуру гарячої та холодної води. Швидко і обережно налийте всю гарячу воду в калориметр, потім замініть кришку і продовжуйте помішувати термометром.
Виміряйте та запишіть температуру в калориметрі з інтервалом 30 секунд, поки не минуло загальна п’ять хвилин.
Відкрийте Excel або іншу програму електронних таблиць. Введіть час як X-значення, а температури як y-значення та графікуйте свої дані. Використовуйте програму електронних таблиць, щоб знайти лінійку, яка найкраще підходить для даних після додавання гарячої води. Не включайте пункти даних, перш ніж додавати гарячу воду у найкращу лінію. Лінія тренду повинна бути лінійною.
Запишіть рядок, який найкраще відповідає вашому графіку. Підключіть 5 хвилин до x та обчисліть y (екстрапольована температура за 5 хвилин). Добре називаємо цю екстрапольовану температуру Tf.
Віднімайте Tf від температури гарячої води безпосередньо перед тим, як ви додали її в калориметр. Це дасть вам зміну температури гарячої води, Th. Помножте Th на 4.184 і масу гарячої води, щоб дізнатись, скільки енергії гаряча вода втратила в джоулях.
Відняти температуру холодної води від Tf; це дасть вам Tc, зміна температури холодної води. Помножте на масу холодної води і 4.184, щоб знайти кількість енергії, отриманої холодною водою, в джоулях.
Відняти енергію, отриману холодною водою, від енергії, втраченої гарячою водою. Це дасть вам кількість енергії, отриманої калориметром.
Розділіть енергію, отриману калориметром на Tc (зміна температури холодної води). Ця остаточна відповідь - ваша константа калориметра.