Зміст
Букей і кінський каштан належать до сімейства милозвукових, названих Sapindaceae, рід Aesculus. Вони зовсім не пов’язані з справжніми каштановими деревами, які є частиною сімейства букових, незважаючи на назву кінського каштана та деякі фізичні подібності. Буки та кінський каштан несуть отруйні горіхи, які не можна їсти.
TL; DR (Занадто довго; Не читав)
Букери та кінські каштани належать до одного сімейства дерев і не мають відношення до справжніх каштанів. Вони несуть схожість у плодах, але кінський каштан переносить більші насіння. Горіхи як букейців, так і кінських каштанів здаються блискучими і привабливими, але обидва є сильно отруйними і їх ніколи не можна їсти.
Букеї
Більшість видів букей мешкає на сході США, з одним західним представництвом, Каліфорнійським букеєм. Їх закруглені верхівки, балдахіни, які відповідають висоті до 50 футів, а раннє весняне цвітіння роблять їх привабливими для озеленення та тіні. Листя букея пальчасті і складені, мають дрібнозубчату облямівку і п’ять листочків. Часто зустрічається опік листя. Легка деревина дерева букея колись забезпечувала матеріал для колисок і штучних кінцівок, і досі може бути використана для паперу та інших дрібних деревних предметів.
Плоди букейців несуть багато колючок на своїх лушпиннях, і кожен лушпинець зберігає насіння. Свою назву букейці отримують від насіння горіхоподібних, які мають глибокий коричневий колір зі світлою плямою, нагадуючи око оленя оленя. Ці насіння виглядають майже лакованими і дуже привабливі для збору, історично як чари удачі. Деякі тварини їдять насіння. Однак вони є високотоксичними для людини, викликаючи ниркову недостатність. У піонерські дні для виготовлення мила використовували ядра насіння букея.
Кінські каштани
Кінські каштанові дерева належать до тієї ж сімейства дерев, що і букеї. Однак кінський каштан зародився в Європі, конкретно в регіоні Балкан. Дерева кінського каштана також можна зустріти у Великобританії. Кінські каштани виростають у висоту від 50 до 75 футів, з овальною кроною та розповсюдженим козирком у віці від 40 до 70 футів. Листя кінського каштана великі і обоєчні (сльозаподібна форма з точкою на кінці стебла), з грубими зубцями і сімома листочками. Кінні каштани, високо оцінені як декоративні дерева, дають чудові вертикальні скупчення білих квітів з жовтими та червоними штрихами, які можуть вирости майже до стопи у висоту.
Кінський каштан має липкі бутони, які відрізняють його від букей та інших дерев. Її плоди здаються менш колючими, ніж плоди букея. Лушпиння містить одне-два насіння. Це споруджені багатоквартирні коханці, улюблені дітьми в іграх. Ці "горіхи" є більшими, ніж у букеїв, і менш блискучі. Вони забезпечують їжею для оленів та інших дрібних ссавців. Екстракти, виготовлені з листя і плодів кінського каштана, використовуються як рослинні засоби, після вилучення отруйної сполуки під назвою ескулін. Екстракт застосовували при хронічній венозній недостатності; однак люди не повинні їсти кінські каштани, оскільки вони отруйні.