Зміст
- Функції води в рослинах
- Водний транспорт в рослинах
- Вплив умов навколишнього середовища на водний баланс
- Зменшення втрат води
Рослини - це живі істоти, і все живе на Землі потребує води, щоб вижити. Рослини, звичайно, не можуть рухатися в пошуках палива, як тварини, і вони не можуть пити рідину в тому розумінні, як термін "пити" зазвичай розуміється. Але, як і тварини, рослини виробили конкретні компоненти та фізіологічні механізми, щоб забезпечити адекватний рівень гідратації в різних умовах.
Функції води в рослинах
Вода є одним з реагентів хімічної реакції, відомим як фотосинтез, інший - вуглекислий газ. Ці дві сполуки реагують під впливом сонячного світла, утворюючи глюкозу та кисень. Це майже точно зворотне дихання інших організмів, в яких кисень використовується для руйнування глюкози та звільнення енергії, вуглекислого газу та води.
Вода також використовується для транспортування мінералів навколо рослини, так само як кров переміщує життєво важливі речовини по всьому тілу тварин. Вода також забезпечує рослини структурну підтримку, а також дозволяє рослинам зберігати прохолоду в процесі випаровування. Коротше кажучи, вода виконує багато тих же функцій у рослин, що й тварини, коригуючи анатомічні та інші відмінності.
Водний транспорт в рослинах
Вода рухається з ґрунту, в якому рослини закріплюються в кореневій системі рослин через кореневі клітини волосся на кінчиках окремих коренів. Як тільки молекула води дифундує в корінь, вона може пройти одним із трьох шляхів, щоб досягти ксилеми, яка є каналом від коренів до решти рослини. Перший із цих шляхів - просто між клітинами в корені. Друга - це навігація стиків між клітинами (плазмодесмати), а третя - обхід клітин і багаторазове перетинання різних клітинних мембран.
Потрапивши в ксилему, аналогічну жилам у тварин, вода рухається під набагато меншим опором у напрямку листя. В кінцевому рахунку вода залишає рослини через отвори в листі, які називаються продихами (сингулярно: стома).
Вплив умов навколишнього середовища на водний баланс
Більш високі температури призводять до швидшої швидкості транспірації (обороту води). Це, головним чином, результат прорізування прорізів більш сильно, коли повітря тепліше і дозволяє більше води виходити. Підвищена вологість повітря уповільнює рух води в рослинах, оскільки вода не може так легко випаровуватися з листя в атмосферу. Вітер, як правило, збільшує водопоглинання рослин, частково за рахунок зниження вологості в безпосередній близькості. Нарешті, рослини, які ростуть у більш сухих регіонах, таких як кактуси, мають тенденцію до збереження води та мають загальний рівень транспірації.
Зменшення втрат води
Листя мають восковий шар кутикули на зовнішніх поверхнях, що іноді видно на дотик. Це призводить до збільшення затримки води. За певних умов продихи закриваються, знижуючи кількість води, яку рослина викидає у своє середовище.
Рослини також затримують воду для підтримки їх структурної цілісності. Більше води призводить до підвищеного рівня твердості або твердості, що особливо важливо для рослин, які не мають деревних опорних конструкцій.