Багато експериментів з хімії та фізики передбачають збір газу, що утворюється в результаті хімічної реакції, та вимірювання його об'єму. Витіснення води є одним із найпростіших методів виконання цього завдання. Техніка зазвичай включає наповнення скляної колонки, відкритої на одному кінці водою, а потім перевернення колони і занурення відкритого кінця в миску з водою. Стовпи, побудовані спеціально для цієї мети, називаються трубами евдометра. Визначений об'єм газу стає корисним лише в тому випадку, якщо тиск газу також відомий. Для цього потрібна рівновага тиску всередині трубки з атмосферним тиском.
Наповніть 50- або 100-мілілітрову трубку евдіометра повністю дистильованою водою. Також велику миску або склянку, наполовину наповнену дистильованою водою, наповніть великим стовпчиком, таким як 500-мілілітровий або 1-літровий градуйований балон, приблизно 90 відсотків наповненим дистильованою водою.
Підключіть кінець трубки пальцем. Переверніть трубку і зануріть відкритий кінець у миску з водою, після чого вийміть палець з отвору.
Закріпіть трубу евдометра в затискачі для бюрета, прикріпленому до кільцевої підставки. Переконайтесь, що дно трубки сидить як мінімум на 1 дюйм від дна чаші.
Вставте довжину гнучкої трубки у відкритий кінець трубки евдіометра. Здуйте в інший кінець трубки. Продовжуючи видувати, поки ви не витіснили приблизно половину води з пробірки, тобто рівень води в 50-мл пробірці знизився до 25 мл.
Видаліть гнучку трубку з отвору евдометрів. Покладіть палець над зануреним кінцем трубки, вийміть її з бюретового затискача, а потім зануріть відкритий кінець трубки у великий стовпчик або градуйований циліндр з водою. Не виймайте палець до тих пір, поки не будете впевнені, що дно трубки повністю затоплено.
Опустіть евдометр у заповнений водою градуйований циліндр, підготовлений на етапі 1, поки рівень води всередині трубки евдометра не вирівняється рівно з рівнем води в градуйованому балоні. У цей момент тиск всередині трубки евдіометра дорівнює тиску поза трубкою, тобто атмосферному тиску. Тепер прочитайте об’єм рівня води в трубці евдіометра. Оскільки виробники скляного посуду маркують показання обсягу на трубах евдометра від закритого до відкритого кінця, цей показник буде відображати об'єм газу в трубці.