Зміст
- TL; DR (Занадто довго; Не читав)
- Каталізатори для змін
- Виробництво енергії
- Молекулярні мотори
- Розбивання та будівництво
Коли ви думаєте про клітини, ви можете зобразити різні органели та компоненти, що складають типову модель клітини. На жаль, ви можете залишити одну з найважчих робочих частин клітини: спеціалізовані білки, звані ферментами.
TL; DR (Занадто довго; Не читав)
Ферменти - це білки, які виконують повсякденну роботу всередині клітини. Це включає підвищення ефективності хімічних реакцій, виготовлення енергетичних молекул під назвою АТФ, переміщення компонентів клітини та інших речовин, руйнування молекул (катаболізм) та побудова нових молекул (анаболізм).
Каталізатори для змін
Ферменти - це каталізатори, а це означає, що вони прискорюють швидкість взаємодії реагентів, утворюючи продукти хімічної реакції. Для цього ферменти знижують енергію активації, необхідну для розриву зв’язків та формування нових зв’язків, що робить процес продукту набагато швидшим. Без ферментів ці хімічні реакції протікали б зі швидкістю, що в сотні-тисячі разів повільніше.
Виробництво енергії
Живі організми зберігають енергію, необхідну для повсякденного життя, у вигляді хімічної енергії. Основною формою цієї хімічної енергії є аденозинтрифосфат, або АТФ, який діє як заряджений акумулятор. Основним ферментом, який продукує АТФ, є АТФ Synthase, який входить в ланцюг транспорту електронів у мітохондріях клітин. На кожну молекулу глюкози, розбитий за енергією, АТФ Synthase складає від 32 до 34 молекул АТФ.
Молекулярні мотори
Ферменти - це білкові машини, які виконують щоденні функції всередині клітин. Вони доставляють пакети з однієї частини клітини в іншу. Вони розтягують хромосоми один від одного, коли клітина зазнає мітоз. Вони користуються віями, схожими на весла клітини, допомагаючи клітинам рухатися самі або інші речовини. Поширені рухові білки включають міозини, кінезини та динеїни. Ці сімейства моторних білків каталізують розпад АТФ в АДФ (аденозиндифосфат), щоб отримати енергію, необхідну для роботи.
Розбивання та будівництво
Клітини, що складаються з організмів, отримують енергію шляхом розщеплення органічних сполук вуглецю, таких як цукор, білок і жир. Розбиття цих молекул на менші частини - це катаболізм, тоді як побудова нових молекул з цих перероблених менших частин - це анаболізм. Ферменти виконують ці функції. Наприклад, проста глюкоза цукру зберігає багато енергії, але клітина не може отримати доступ до цієї енергії, щоб зробити АТФ, якщо вона не здатна розірвати зв'язки в молекулі глюкози.
Незалежно від того, чи пришвидшують хімічні реакції, роблять і зберігають енергію для клітини або переміщують клітину, ферменти відіграють вирішальну роль для клітин.