Зміст
- Поява гідратних солей
- Назви гідратовані солі
- Методи зневоднення гідратних солей
- Причини зневоднення гідратних солей
Гідратована сіль - це кристалічна молекула солі, яка нещільно приєднана до певної кількості молекул води. Сіль створюється, коли аніон кислоти та катіон основи поєднуються для отримання молекули кислотно-лужної основи. Молекула солі, яка не пов'язана з жодною молекулою води, є ангідратом, а молекула солі, яка пов'язана з молекулами води, - це гідратована сіль. У гідратованій солі молекули води вбудовані в кристалічну структуру солі.
Поява гідратних солей
Гідратовані солі природним чином зустрічаються у всьому світі - в тому числі і в прісних водах. Наприклад, сполуки в ґрунті чи гірській породі можуть розчинятися в ґрунтових водах, де хімічні речовини, що плавають, зв'язуються, створюючи молекули солі та гідратні з молекулами підземних вод. Епсом, Англія, - це місце для створення солі Епсома або гептагідрату сульфату магнію. Оскільки людський організм потребує багатьох хімічних речовин, що входять до складу різних солей, але ті речовини можуть бути важко здобути або засвоїти через дієту, місця, де природні гідратовані солі, часто традиційно розглядаються як місця для оздоровлення та прийняття лікувальних ванн. Наприклад, такий випадок з Epsom. Солі, які мають досить пухку кристалічну структуру, щоб включати молекули води і перетворюватися на гідратовані солі, можуть поглинати молекули води з водяної пари у повітрі або перетворюватися на гідрат при контакті з рідкою водою.
Назви гідратовані солі
При гідратації сульфат магнію перетворюється на гептагідарат сульфату магнію. Хімічна сполука представлена у вигляді MgSO4 (H2O) 7. Молекула сульфату магнію є частиною MgSO4 символу солей Епсома, а (H20) 7 означає, що вона показує, що молекула сульфату магнію пов'язана із семи молекулами води (H2O). Співвідношення молекул солі до молекул води може бути складнішим - наприклад, найпростіше співвідношення гідратованого сульфату кадмію - три молекули сульфату кадмію до восьми молекул води, тому найпростішим хімічним символом для гідратної солі є (CdSO4) 3 ( H2O) 8.
Методи зневоднення гідратних солей
Розривання зв’язків між молекулою солі та молекулами води, пов'язаними з нею у гідратованій солі, називається дегідратацією. Застосування відносно легкого тепла зазвичай достатньо для розриву зв’язків між молекулами води та молекулою солі гідратної солі, хоча те, скільки тепла потрібно, є специфічним для солі. Коли гідратована сіль нагрівається і сіль відокремлюється від молекул води, пропорція молекул води до молекул солі може бути використана для визначення співвідношення H2O до солі у цій конкретній сполуці гідратованої солі.
Причини зневоднення гідратних солей
Зневоднення гідратованої солі може дозволити більш легко поглинатися або всмоктуватися звільненій солі. Наприклад, люди, які бажають вживати магній і сульфат для користі для здоров'я, які молекули мають на меті забезпечити, можуть розчинити гептагідрат сульфату магнію у гарячій ванні або поєднати його з гарячою водою для приготування котлет. Коли людина намокає у ванні з MgSO4, який був відірваний від її зв’язків з водою через тепло ванни, він здатний поглинати вільно плаваючу сіль через свою шкіру.